选择、勤奋,让我从一等伤残军人成为“世界无盐发酵酱油之父”

来源:中国文化观察网    发布时间:2024-11-04 20:27

《人民日报》曾刊文说: “脚踏实地走好每一步路,勤恳付出,真诚做人,认真做事,去努力,去拼搏,就一定有机会拥抱属于自己的美好人生。”

选择、勤奋,让我从一等伤残军人成为“世界无盐发酵酱油之父”(图1)

不论起点多么卑微

努力都会让未来拥有无限可能

高级记者刘帆说:“在喜欢的领域深耕细作是种幸福。”

有人喜欢分享,于是不断学习演讲技巧,提升自身素养,经年累月下来,也能成为一名很好的演说家。

我出生在黎明前最黑暗的1947年,1948年5月我的妈妈就活活饿死了,而幼小的我,由于独自生活,物质匮乏,几次差点被饿死。为了活命,我从12岁就远走他乡拜师学艺,学习制曲技术搞微生物发酵饲料进行养殖。我在向海外留学归来、当时被下放锻炼的师傅学习微生物发酵技术时,有幸知道了仿生牛胃液发酵技术可以把豌豆藤、胡豆秆、红苕藤等含粗纤维素的草秸发酵成富含营养物质的微生物饲料。自从掌握了这个技术后,我从小学到高中的学费、生活费,全都依靠自己利用发酵的饲料进行养殖猪、鸡等售卖来谋生。

我不停学习、实践、开发微生物发酵领域的技术,从最初发酵饲料到后来将微生物发酵应用到食品领域,取得了一定的成绩。让我进一步发展这个技术的,是在部队里为了救人多次受伤致残后,当时重型脑外伤后遗症让我瘫痪在床、头脑痴呆,在北京301总医院治疗中又查出患有淋巴癌,动手术切除淋巴癌全身上下缝了209针,导致从内到外伤痕累累。我知道自己不仅失去了劳动能力,要想从事需要反应力专注力的工作如财务、买卖、计算机等工作已经不现实了。经过多天思考,我毅然选择了自己从小就熟悉的微生物发酵技术、中草药传统发酵技术。

幸好,我在微生物发酵领域的爱好,在部队服役期间有幸得到部队首长的重视,从1974年起部队就安排我从事酿造酱类、酱油、食醋和酿酒等。当时,我就把微生物发酵和中草药(香辛料)结合,应用于发酵食品。今天我这个笨人能酿造中国微生物发酵无盐酱油填补世界空白,成为世界无盐发酵酱油之父,与这些经历不无关系。

选择、勤奋,让我从一等伤残军人成为“世界无盐发酵酱油之父”(图2)

不论生命多么坎坷

在自己喜欢的领域深耕就是一种幸福

有人说:当你找到一个热爱的领域并深耕下去,你会发现,随着知识和经验的积累,你的不可替代性会越来越强,人生的道路也会越走越宽。

每个人的心中都有一片绿洲,是我们心之向往。而热爱是一种力量,它让我们可以倾尽全力去提升,在困境中保持信念,在挫折中不放弃希望。

我在1980年放弃了被安置在部队疗养院终身疗养的优待,回到自己的家乡,第六天就旧病复发病危送进了县医院抢救。躺在病床上,求生的欲望就会更加强烈。只要神智稍有清醒,我就逼迫自己在病床上坚持看书看报钻研养殖科技。经过3年多的不懈努力,我终于躺在病床上研发成功了不用电、不用燃料升温的“孵禽薄水温箱”。从此,一等伤残军人张仲安在孵禽、养殖领域脱颖而出,该技术在1988年被授予中国发明专利。

我在与病魔和命运抗争的同时,为了帮助更多人致富,创立了青神县养殖技术研究所并担任所长,把微生物发酵饲料技术、养殖技术和“孵禽薄水温箱”专利技术产品推广到了全国各地,带动了全国数以万计的人们从事不用电、不用燃料进行养殖致富,为社会累计创造经济价值超过亿元。

我在全国推广微生物发酵饲料养殖和自研专利技术的成功,受到了国家专利局、省、市、县各级科技(专利)部门领导的高度重视,并支持我在1991年1月20日在青神县养殖技术研究所基础上,成立了青神县专利技术应用研究所,全力支持“孵禽薄水温箱”的推广,这是当时全国的第一个县级私营科研所。

我创业的初心就是要用自己的发明创造,帮助更多处于贫穷线上的群众消除贫穷并为社会创造价值,而不是想着自己发大财、更没有想过要以此谋取一官半职。

选择、勤奋,让我从一等伤残军人成为“世界无盐发酵酱油之父”(图3)

不论路途多么蜿蜒

只要坚持向前总会踏破坎坷

“我们所热爱的,我们所坚持的,让人能忘掉伤痛的兴趣,都会成为我们突破人生逆境的动力。”

当我们将自己的热爱和兴趣倾注于其中时,就会发现,自己的内心世界将会变得更加丰富和强大。

我一个多年瘫痪在床,当时并无经商经验,甚至连做买卖都不懂的一等伤残军人,在30多年难以置信的艰难困苦中,经历了生命几次差点陨灭、地方恶势力威胁、洪水灾难等各种灾难,而举世瞩目的2008年5.12汶川毁灭性特大地震灾难,更是让我和我的企业背负了3000多万元的欠债!我和企业被逼入从来没有过的低谷,但我在信仰、钢铁意志与理智智慧的加持下,我用了15年的艰苦奋斗,通过销售竹汁酒、竹汁酱油等创新产品,有偿为个体和单位开发新技术新产品等渠道,靠自己的一技之长主动还清了全部银行贷款、还清了几十位私人的全部债务!至此,无论是欠银行的还是私人的债务,我都一分不少地还清了,相关部门终于把我从欠债的黑名单中进行了删除,还了我和翠微企业的清白。

还清全部债务后,我秉承“不贪眼前利,要留身后名”的信念,坚定不移地用我自己填补世界空白的无盐发酵酱油技术生产良心酱油,从头再来,力争再创人生的辉煌。

我想,或许是这些灾难让我感受到自己存在的价值,让我在平凡的生活中找到了不平凡的意义。

选择、勤奋,让我从一等伤残军人成为“世界无盐发酵酱油之父”(图4)

真正的热爱

是在细微之处不断精进

华为任正非曾说:“我们要在细节上下功夫,把每一件小事做好。”

人们常说,去追一匹马,不如停下来修篱种草,来年你将会收获一批骏马。换个角度,把自己力所能及的事情做好,做到极致,自然会有所收获。

《小王子》中的一句话:“眼睛是看不见真正东西的,必须用心去寻找。”我想,真正热爱一份职业,是善于在细微之处发现本源。

同样,要想在人生的道路上走得更远,除了要脚踏实地、勤恳付出,更要用心去感受每一个细微之处的美好,去追求属于自己的幸福与满足。

愿我们心怀热爱,奔赴山海,不负人生,不负自己!



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责任编辑:龙儒辰

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